O momento da colheita é fundamental para determinar a qualidade final dos botões. Não se trata apenas de seguir um período de floração estimado, mas de identificar os sinais que indicam uma maturação óptima. Quando cortar os botões? Um corte prematuro pode afetar a potência e o desenvolvimento do perfil aromático, enquanto uma colheita tardia pode alterar os efeitos devido à degradação dos canabinóides. Como encontras o ponto ideal? Neste artigo, aprenderás a reconhecer os principais indicadores visuais, os factores ambientais que influenciam a maturação e os melhores métodos para colher sem comprometer a qualidade da tua colheita.
Como é que sei se os rebentos estão prontos para cortar?
Existem vários indicadores-chave que podem ajudar a determinar o momento exato da colheita. Alguns destes métodos requerem ferramentas específicas, como uma lupa ou um microscópio, enquanto outros podem ser avaliados a olho nu. A observação pormenorizada é essencial para tomares a melhor decisão.
Observar os tricomas: o melhor indicador
Os tricomas são estruturas microscópicas semelhantes a glândulas que revestem os botões e as folhas circundantes. Estas pequenas glândulas produzem e armazenam a maior parte dos canabinóides e terpenos da planta. A sua cor muda à medida que a planta amadurece, o que os torna um dos indicadores mais fiáveis do tempo de colheita.
Se observares os tricomas com uma lupa ou um microscópio, verás que no início são completamente transparentes, o que indica que ainda falta algum tempo para a colheita. À medida que as semanas avançam, os tricomas começam a ficar com uma cor branca leitosa, o que significa que atingiram o pico de produção de THC. Nesta fase, os efeitos são normalmente mais potentes e estimulantes. Se esperares um pouco mais, os tricomas começarão a ficar âmbar, um sinal de que o THC se está a degradar em CBN, resultando num efeito mais relaxante e sedativo.
Para quem procura um equilíbrio entre os efeitos estimulantes e relaxantes, um bom ponto de colheita é quando aproximadamente 70-80% dos tricomas são brancos leitosos e 20-30% se tornaram âmbar. Se procuras um efeito mais energético, os cultivadores costumam colher um pouco mais cedo, quando a maioria dos tricomas está esbranquiçada. Por outro lado, se procuras um efeito mais calmo e corporal, recomenda-se que deixes desenvolver uma percentagem maior de tricomas âmbar antes de cortares.
Alterações nos pistilos: O que nos dizem os “pêlos” da flor
Os pistilos são os filamentos finos que saem dos botões e que têm uma cor esbranquiçada no início da floração. À medida que a planta amadurece, estes pistilos começam a mudar para tons mais escuros, como o laranja, o castanho ou o avermelhado.
Se os pistilos ainda são maioritariamente brancos, é um sinal de que a planta ainda não terminou o seu ciclo. Um bom indicador de que a colheita está próxima é quando 70-80% dos pistilos mudaram de cor e se retraíram para dentro do botão. No entanto, é importante não te baseares apenas neste fator, pois a cor dos pistilos pode variar devido às condições ambientais, à genética ou mesmo a manipulações externas.
O aspeto geral da planta também conta
Além dos tricomas e dos pistilos, há outros factores que te podem ajudar a identificar se a planta está pronta para a colheita. Um deles é o estado das folhas. Na fase final da floração, é normal que as folhas maiores comecem a amarelecer e a secar, pois a planta direciona todos os seus recursos para a formação de botões.
Outra indicação clara é a densidade dos botões. Quando estão no seu auge, os botões devem parecer compactos e firmes ao toque. Além disso, o aroma é normalmente intensificado de forma significativa, uma vez que a produção de terpenos está no seu auge na fase madura.
Factores que podem antecipar ou atrasar a colheita
A genética: Indicas, Sativas e Autoflorescentes
Quer sejam flores de cbd ou flores de canábis, cada planta tem um período de floração diferente. As plantas com predominância de índica amadurecem normalmente em 8-9 semanas, enquanto as sativas podem demorar 10-12 semanas ou até mais. As plantas autoflorescentes, por outro lado, têm um ciclo de vida acelerado e podem estar prontas em apenas 8-10 semanas após a germinação.
É importante conheceres a estirpe que estás a cultivar, pois isso permitir-te-á seguir melhor o tempo estimado de colheita. No entanto, embora os bancos de sementes forneçam muitas vezes um intervalo de floração, é sempre aconselhável guiares-te pela observação direta da planta.
Clima e condições de crescimento
Quando cultivas ao ar livre, o clima pode desempenhar um papel importante na decisão de quando cortar. Se te aproximas de uma semana de chuva forte, pode ser sensato colher mais cedo para evitar o crescimento de bolor e fungos nos botões. Por outro lado, o calor extremo pode fazer com que a planta amadureça mais depressa, acelerando a mudança de cor dos tricomas e dos pistilos.
No cultivo de interior, o controlo da temperatura, da humidade e do fotoperíodo permite uma maturação mais previsível. Nestes ambientes, podes permitir que a planta atinja o seu ciclo completo sem te preocupares com factores climáticos externos.
Como cortar corretamente os rebentos quando estão prontos
Preparação prévia
Antes de proceder ao corte, é importante certificares-te de que a planta está em condições óptimas para minimizar o impacto e obter os melhores resultados. Durante os dias anteriores, é aconselhável manter uma hidratação adequada para evitar que os botões sequem demasiado depressa após a colheita. Também é essencial preparar a área de trabalho, escolhendo um local limpo, ventilado e com espaço suficiente para manobrar confortavelmente.
As ferramentas são fundamentais neste processo. Recomenda-se o uso de tesouras de poda afiadas, que permitirão fazer cortes limpos sem danificar a estrutura dos botões. Aconselha-se a utilização de luvas para evitar o contacto direto com a resina, que pode aderir às mãos e dificultar o seu manuseamento. Além disso, um tabuleiro ou uma superfície onde colocar os rebentos ajudará a manter a ordem e facilitará o processo de manicura subsequente.
O processo de corte propriamente dito
- Escolhe a altura certa do dia. Recomenda-se que a colheita seja feita de manhã cedo ou, no caso de culturas de interior, antes de as luzes serem acesas. Isto ajuda a preservar melhor os compostos voláteis e evita que a planta fique demasiado desidratada.
- Corta cuidadosamente os ramos principais. Deve-se fazer um corte limpo na base de cada ramo para evitar um stress desnecessário na planta. É preferível cortar ramo por ramo em vez de arrancar toda a planta de uma só vez, pois isso permite uma melhor manipulação e distribuição dos botões para a secagem.
- Retira as folhas grandes sem resina.. Estas folhas não contribuem para a qualidade do produto final e podem atrasar o processo de secagem se não forem retiradas a tempo. Uma ligeira manicura inicial ajudará a otimizar a secagem e a reduzir o risco de acumulação de humidade.
Após o corte: Secagem e cura para manter a qualidade
Secagem: Como o fazer corretamente para evitar bolor e perda de aroma
A secagem é uma das fases mais críticas após a colheita. Se for feita à pressa ou em condições inadequadas, os botões podem perder o aroma, a potência e até desenvolver bolor.
O tempo estimado de secagem varia entre 7 e 14 dias, dependendo de factores como a temperatura e a humidade. A melhor maneira de secar os botões é pendurá-los de cabeça para baixo num espaço escuro com uma humidade relativa entre 50% e 60% e uma temperatura de aproximadamente 18-22°C. É essencial evitar a luz direta e manter uma ventilação adequada para evitar a acumulação de humidade que pode levar a fungos.
Para verificar se a secagem está completa, pode-se fazer um teste simples: dobra um ramo fino. Se se partir facilmente em vez de se dobrar, os botões estão prontos para a cura.
Cura: A chave para melhorar a qualidade da colheita
A cura é um processo que permite que os botões desenvolvam um melhor perfil de terpenos e suavizem o seu aroma. Depois da cura, os botões devem ser armazenados em frascos herméticos, de preferência de vidro, que devem ser abertos uma vez por dia durante a primeira semana para libertar a humidade acumulada. Isto evita a formação de bolor no interior do recipiente e permite que a humidade se distribua uniformemente.
A cura deve demorar pelo menos duas semanas, embora um período mais longo (até um mês ou mais) possa melhorar significativamente a qualidade final. Com paciência e cuidados adequados, obtém-se um produto com um melhor aroma e um efeito optimizado.
Conclusão: A paciência e a observação fazem a diferença
A colheita de botões no seu auge requer paciência e atenção aos detalhes. O segredo é observares os tricomas, os pistilos e a estrutura geral do botão para tomares uma decisão informada.
O controlo climático e a secagem e cura adequadas melhoram os aromas e a potência dos botões, assegurando que todo o trabalho árduo que colocaste no cultivo resulta num produto final ótimo. A prática e a observação constante ajudar-te-ão a aperfeiçoar as tuas capacidades para garantir sempre a melhor qualidade possível.
Referencias:
Linder, E. R., Young, S., Li, X., Henriquez Inoa, S., & Suchoff, D. H. (2022). O Efeito da Data de Colheita na Produção Temporal de Canabinóides e Biomassa no Cânhamo Floral (Cannabis sativa L.) cultivares BaOx e Cherry Wine. Horticulturae, 8(10), 959. https://www.mdpi.com/2311-7524/8/10/959
